BIO Cáscara 50g AT-BIO-301

Die Kaffeekirschen für unseren Cáscara Tee werden auf einer brasilianischen Kaffeeplantage in 1.200 Metern Höhe nach biodynamischen Anbaumethoden kultiviert. Nach der Ernte werden die Schalen der Kaffeekirschen von den Bohnen getrennt und 25 bis 30 Tage lang auf Trockenbetten getrocknet. Wie bei Kaffee variiert auch der Geschmack von Cáscara, abhängig von der Kaffeesorte, dem Anbaugebiet und der Aufbereitungsmethode. Diese Faktoren verleihen dem Fruchtfleisch seine einzigartige Note. Der Tee aus den Schalen unseres Cáscara-Tees bietet ein feines, süßes und fruchtiges Kirscharoma, das von einer dezenten Kaffeenote begleitet wird. Je länger man den Aufguss, der sich auch wunderbar als Eistee eignet, abkühlen lässt, desto stärker tritt ein herber Kaffeegeschmack in den Vordergrund.