Frühstück
Ob Eierspeise aus Bioeiern, ayurvedisch inspiriertes warmes Getreide-Obst-Porridge oder Englisches Teefrühstück – beginnen Sie den Tag mit feinstem Genuss im historischen Ambiente.
Afternoon Tea
In unserem Teehaus pflegen wir nicht nur europäische Traditionen, sondern auch die feinen Teekulturen aus Asien, dem Maghreb und anderen fernen Ländern. Täglich ab 15 Uhr.
Hauptgerichte
Täglich durchgehend ab 11.30 Uhr bieten wir Ihnen ausgesuchte Speisen und Snacks an: handgemachte Pasta, das berühmte Haas&Haas-Clubsandwich, Gemüsecurry, Tafelspitz und vieles mehr.
TISCH-RESERVIERUNG
Wir nehmen Ihre Tischreservierung für das Teehaus gerne telefonisch unter +43 1 512 26 66 oder über das folgende Formular entgegen. Taggleiche Reservierungen bitte ausschließlich telefonisch. Reservierungen sind erst nach Bestätigung fix.
Unser Teehaus ist montags bis samstags von 8 bis 20 Uhr sowie sonn- und feiertags von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Perfekter Start
Frühstück
Beginnen Sie den Tag mit feinstem Genuss im historischen Ambiente.
Frühstück
Asiatische Hühnersuppe . . . 6,50
Chinesisches Frühstück . . . 16,50 VEGAN
Vegetarische Dim-Sum, gebratene Nudeln mit Gemüse, frische Früchte
Japanisches Frühstück . . . 18,50
Miso-Suppe, gebratener Lachs, japanisches Omelett aus Bio-Eiern, Reis
Englisches Frühstück . . . 17,50
1. Gang: Gebratener Freilandschwein Speck, 2 Bio-Spiegeleier, Teewürstchen, Grilltomate, Paprika, French Fries, Toast, Butter 2. Gang: englisches Scone mit Erdbeermarmelade und Mascarpone
American Breakfast . . . 17,50
1. Gang: Baked beans, 2 Bio-Spiegeleier, gegrillte Tomate und Paprika, gebratene Zwiebel und gebratener Freilandschwein Speck, French Fries, Toast. 2. Gang: hausgemachtes Pancake mit Ahornsirup
Italienisches Frühstück . . . 19,50
1. Gang: Bio-Eierspeise mit Trüffelpesto und Parmesan, Prosciutto, Tomate, Baguette. 2. Gang: Croissant und Wachauer Marillenmarmelade
Prosecco & Salmone . . . 26,00
Ein Glas Prosecco (0,1l) trocken, Rösti mit Bio-Räucherlachs und Senfsauce, Toast
Breakfast for Two . . . 38,00
Bio-Räucherlachs, Rösti, Ham & Eggs aus Bio-Eiern, Toast, Butter, ein Croissant und ein Frühstückskipferl mit Wachauer Marillenmarmelade und Erdbeermarmelade, zwei Gläser Prosecco
Einfach gut . . . 8,90
3 Jour Kornspitz, Butter, Honig, Schnittlauch, ein weiches Bio-Ei
Wiener Frühstück . . . 9,50
Gebäck mit Butter und Wachauer Marillenmarmelade, ein wachsweiches Bio-Ei, Frühstückskipferl
Wachauer Frühstück . . . 10,50
Zwei Original Wachauer Laibchen mit Bio-Spiegelei, Butter, Schnittlauch und Wachauer Marillenmarmelade
Vegetarisches Frühstück . . . 15,50
1. Gang: 2 Bio-Spiegeleier, Grilltomate, Paprika, gebratene Zucchini, Melanzani und Zwiebelringe, Toast, Butter. 2. Gang: englisches Scone mit Erdbeermarmelade und Mascarpone
Avocado-Lachs-Frühstück . . . 13,50
Bio-Roggenbrot mit Bio-Räucherlachs und Avocado, pochiertes Bio-Ei, Kresse
Fit & Fun . . . 16,50
Joghurt mit Früchten, zwei Bio-Roggenbrote mit Ricotta, Schnittlauch und Tomaten, frisch gepresster Orangensaft (0,1 l)
Warmes Getreide-Obst-Frühstück . . . 9,50
Ayurvedisch inspiriert aus Dinkelflocken, Obst, Walnüssen, Zimt und Ingwer
Cremiger Dinkelgrieß . . . 9,50 VEGAN
Warm serviert mit Apfel, Kokos & Zimt. Ohne Milchprodukte.
Eigerichte
Begleitet wahlweise von Toast oder Biobrot und Butter. Wir verwenden ausschließlich Bio-Freilandeier.
Eierspeise . . . 7,50
Cremig zubereitetes Rührei aus zwei Bio-Eiern
Trüffeleierspeise . . . 11,50
Cremiges Bio-Rührei mit Trüffelpesto
Scrambled Toast . . . 7,50
Bio-Rührei auf Toast serviert
Spiegelei . . . 7,50
Zwei Bio-Spiegeleier mit weichem Eigelb
Omelette . . . 9,50
Aus drei Bio-Eiern mit Kräutern
Gekochtes Bio-Ei . . . 3,80
Wahlweise wachsweich oder hartgekocht
Pochiertes Bio-Ei . . . 3,80
Mit cremigem Kern
Ham & Eggs. . . 10,50
Aus zwei Bio-Eiern mit Wiener Beinschinken von Thum
Steirische Eierspeise . . . 11,50
Mit Käferbohnen, Frühlingszwiebeln und Kürbiskernöl, mit Bio-Roggenbrot und Butter serviert
Shakshuka . . . 11,50
Orientalisches Eigericht mit Tomatensauce, Paprika, Gewürzen und Pitabrot
Alle Eigerichte können gegen Aufpreis nach Ihren Wünschen mit Zutaten wie Schinken & Kren, Bio-Bergkäse, Ötscherblick-Freilandschwein-Speck und gebratenem Gemüse ergänzt werden. Details entnehmen Sie bitte unserer Speisekarte im Teehaus.
Brot & Gebäck
Bio Rainer Roggen . . . Portion 2,40
Pures Bio-Roggenbrot, vegan. Von der Weinviertler Bäckerei Öfferl aus Bio-Roggenmehl, Bio-Waldstaudenroggenflocken, Bio-Natursauerteig, Bio-Traubensaft, Weinviertler Quellwasser und Steinsalz handwerklich erzeugt.
Original Wachauer Laberl . . . Stk 2,50
Vor über 100 Jahren von Rudolf Schmidl erfunden, heute von seiner Urenkelin Barbara Schmidl nach dem Familienrezept mit Sauerteig und ohne Gewürze mit ausgesuchten Rohstoffen handwerklich erzeugt. Außen knusprig, innen weich - so unverwechselbar schmeckt das Original.
Handsemmel . . . 2,50
Weiteres Gebäck finden Sie auf unserer Frühstückskarte im Teehaus.
Gabelfrühstück
Sacherwürstel . . . 11,80
Mit Kren, Senf und Riesen-Laugenbrezel
Schinkensemmel . . . 6,90
Handgemachte Semmel mit Beinschinken von Thum
Beinschinken-Käseteller . . . 11,80
Mit handgeschnittenem Beinschinken von thum, Bio-Käse aus Österreich, Kren, Marillen-Chili-Chutney aus Wien und Brot
Unsere Waffeln und Pancakes werden frisch nach einem Hausrezept hergestellt.
2 Stück Waffeln mit …
Zimtzucker und Schlagobers . . . 8,50
Erdbeeren, Schokoladensauce und Schlagobers . . . 9,50
Apfelmus, Karamellsauce und Schlagobers . . . 9,50
Apfelmus und Schlagobers (ohne Zucker) . . . 8,80
2 Stück Pancakes mit …
Wachauer Marillenmarmelade . . . 8,10
Heidelbeeren und Apfelmus (ohne Zucker) . . . 9,50
Für kleine Gäste
Hääschenfrühstück . . . 8,50
Schinkenbrot für rote Wangen, ein Pancake mit Schokoladesauce für strahlende Augen und Obst für die Gesundheit
Alle unsere Frühstücke sowie Eigerichte können Sie gegen Aufpreis gerne nach Belieben mit weiterem Gebäck wie unseren hausgemachten Brioche, handgemachten Semmeln, Jourgebäck, Laugenbrezel oder Croissant ergänzen.
Ebenfalls sehr beliebt sind unsere zusätzlichen Frühstücksergänzungen wie zum Beispiel Honig von unserem Bauernhof, Baked Beans, Joghurt mit Früchten oder marinierte Früchte. Details entnehmen Sie bitte unserer Speisekarte im Teehaus.
KANNE Tee
Wählen Sie aus über 90 Tees auf unserer Teekarte die perfekte Begleitung zu Ihrem Frühstück oder Ihrer Speise.
Kanne Tee Eur 6,30
Kanne Teeluxe-Tee Eur 8,30
Täglich ab 15 Uhr
Afternoon Tea
Entdecken Sie die Vielfalt der Teetraditionen aus Europa, Asien und dem Maghreb.
TRADITIONAL AFTERNOON TEA
1 Person 29,00 | 2 Personen 52,00
Eine große Kanne Tee, Tea Sandwiches (Roastbeef & Sauce Tartar, Bio-Räucherlachs & Senfsauce, Pikantes Ei, Kräuter-Ricotta & Gurke, Thunfisch & rote Zwiebel), englisches Scone mit Erdbeerkonfitüre & Mascarpone, Teekuchen, 4 Petits fours.
BELGRAVIA TEA
1 Person 38,00 | 2 Personen 69,00
Ein Glas Sekt, frische Erdbeeren, eine große Kanne Tee, Tea Sandwiches (Roastbeef & Sauce Tartar, Bio-Räucherlachs & Senfsauce, Pikantes Ei, Kräuter-Ricotta & Gurke, Thunfisch & rote Zwiebel), englisches Scone mit Erdbeerkonfitüre & Mascarpone, Teekuchen, 4 Petit fours.
THÉ À LA MENTHE
1 Person 24,50
Eine Kanne Tee (Grüner Tee mit frischer Minze), Schafkäseröllchen mit Dip, Minze und Oliven, mit Marzipan gefülltes Gazellenhörnchen mit Orangenblütenwasser verfeinert, hausgemachter Orangenkuchen.
KLEINE WIENER JAUSE
18,50
Eine Kanne Kaffee, Beinschinkensemmel mit Kren und Essiggurkerl, eine hausgemachte Mozartkugel und eine Petit Fours-Esterhazyschnitte aus unserer Backstube.
AFTERNOON TEA À LA ROMANOV
1 Person 24,50
Eine Kanne Tee (St. Petersburger Teemischung), Mini-Blinis pikant (Bio-Räucherlachs & Dille, Crème Fraiche, Bio-Räucherlachs & Jungzwiebeln, Butter & Petersilie), Haas&Haas Brötchen mit Ei-Aufstrich & Kresse, Mini-Blinis süß mit Erdbeermarmelade, Petit Fours (Topfenrolle, Esterhazy-Schnitte, Schokoladen-Eclair).
Auf Wunsch typisch russisch serviert mit Absolut Vodka (Eur 5,00).
CREAM TEA
12,10
Diese englische Tradition kann, je nach Glaubensrichtung, unterschiedlich genossen werden. Der Engländer schneidet seine Scones in der Mitte durch und bestreicht sie, je nach Herkunft, zuerst mit Clotted Cream und dann mit Konfitüre (Devonshire Art) oder the other way around – so wird es in Cornwall gehandhabt.
Eine Kanne Tee mit Milch, ein warmes Scone, Mascarpone und Erbeerkonfitüre.
ENGLISH TEA
14,20
Eine Kanne Tee, Roastbeef-Sandwich, Bio-Räucherlachs-Sandwich, Ei-Sandwich.
OSTFRIESISCHER AFTERNOON TEA
1 Person 24,50
Eine Kanne Tee (Ostfriesen-Spezial),Kandiszucker und ein Kännchen Obers für den schichtweisen Teegenuss, Rührei mit Dill-Krabben und Roggenbrot, Haas&Haas Teekuchen mit kandierten Früchten, Erdbeer-Bisquitküchlein mit Mascarpone, Apfel-Streusel Petit Four.
HAAS&HAAS AFTERNOON TEA
1 PERSON 31,00 | 2 PERSONEN 58,00
Eine große Kanne Tee, ein Glas Rosé Frizzante (0,1 l), Haas&Haas Brötchen 2 Sück zur Wahl (Bio-Roggen-Mischbrot mit Bio-Räucherlachs & Dill-Senfsauce, Eiaufstrich & Daikonkresse, Butter und Schnittlauch, Beinschinken mit Kren& Butter, Thunfischaufstrich & rote Zwiebeln, Prosciutto und Parmesan, Avocado & Frischkäse), Haas&Haas Kuchen.
TEA SANDWICHES
Der Klassiker zum Afternoon Tea: Sandwichbrot wird mit verschiedenen Füllungen belegt und in kleine handliche Stücke geschnitten.
Kräuterricotta & Gurke … 6,50
Eiaufstrich & Kräuter … 6,50
Thunfisch & rote Zwiebel … 6,50
Roastbeef & Sauce Tartar …9,80
Bio-Räucherlachs & Senfsauce … 9,80
täglich ab 11:30 Uhr
Hauptgerichte
Feine Klassiker der Wiener Küche, handgemachte Pasta und asiatische Spezialitäten erwarten Sie.
SUPPEN
Rindsuppe mit Tirolerknödel . . . 6,90
Kartoffelsuppe . . . 6,90
wahlweise mit Trüffelpesto . . . 9,50
Asiatische Hühnersuppe . . . 6,90
SALATE & VORSPEISEN
Bruschetta . . . 12,50
6 Stück, mit Tomaten & Basilikum, Olivenpaste, Petersilie & Knoblauch
Antipasti-Teller . . . 16,90
mit gebratenem Gemüse, Parmesan, Mortadella, Prosciutto und Baguette
Avocadosalat . . . 16,90 VEGAN
mit heißen Kartoffeln serviert
Avocadosalat mit Bio-Räucherlachs . . . 19,50
mit heißen Kartoffeln serviert
Sommerlicher Salat
wahlweise mit ...
Bio-Räucherlachs . . . 18,50
Bio-Ei & Kresse . . . 14,50
Halloumi & Minze . . . 14,90
PASTA
Unsere Pasta wird aus besten Zutaten handgemacht.
Ravioli des Tages . . . 15,50
mit Olivenöl und Basilikum
Birne-Nuss-Ricotta-Ravioli . . . 16,70
mit Gorgonzola-Sauce
Penne mit Pistazienpesto . . . 17,50
und gehackten Pistazien
Spaghetti della casa . . . 16,50
mit Obers, Tomaten, Beinschinken & Erbsen
Spaghetti alla salsa tartufata . . . 18,90
mit Trüffelpesto und Parmesan
Gnocchi . . . 16,50
mit sommerlicher Tomatensauce & Rucola
HAUPTSPEISEN
Chinesische Gemüsenudeln . . . 15,60 VEGAN
Chinesische Nudeln mit Huhn & Gemüse . . . 18,50
Indisches Gemüsecurry . . . 16,50 VEGAN
mit Basmatireis, auf Wunsch scharf oder mild
Indisches Hühnercurry . . . 19,10
mit Basmatireis, auf Wunsch scharf oder mild
Hirsotto . . . 16,50
Bio-Hirse mit Zucchini, Brokkoli, getrockneten Früchten und gerösteten Pinienkernen
Pikantes Huhn. . . 21,00
Zarte Hühnerbrust mit Erdnusssauce und Reis
Spinatknödel . . . 17,50
mit Parmesan und brauner Butter, kleiner Salat
Faschierte Laibchen vom Kalb . . . 21,00
mit Erdäpfelpüree, Zwiebelringen und Erbsen
Tafelspitz . . . 24,50
vom steirischen Rind mit Schnittlauchsauce, Apfelkren, Rösti und Gemüsebeilage
Zander . . . 24,50
in Kräuter-Parmesan-Kruste mit Rosmarinkartoffeln
SNACKS
Alle Sandwiches servieren wir mit hausgemachten French Fries. Auf Wunsch bereiten wir unsere Sandwiches gerne auch mit Vollkorntoast zu.
Haas&Haas Club Sandwich . . . 17,50
Drei Lagen getoastetes Weißbrot mit Schinken, Eiaufstrich, rosa gebratenem Roastbeef, Sauce Tartare und Salat
Club Sandwich mit Huhn . . . 17,50
Drei Lagen getoastetes Weissbrot mit gebratener Hühnerbrust, Eiaufstrich, knusprigem Speck, Salat und Cocktailsauce
Club Sandwich mit Gemüse . . . 17,50
Drei Lagen dunkler Vollkorn-Toast mit gebratenen Zucchini, Melanzani und Pomodori Secchi; Ricotta und Salat
Italienisches Club Sandwich . . . 17,50
Drei Lagen getoastetes Weissbrot mit Prosciutto, Grana, Rucola, Pomodori Secchi, Olivenpaste und Salat
Schinken-Käse-Toast . . . 8,50
mit Bio-Bergkäse und Beinschinken von Thum
Käse-Toast . . . 7,20
mit Bio-Bergkäse
HAAS&HAAS-BRÖTCHEN
Genießen Sie unser Bio-Roggen-Sauerteigbrot von Öfferl in verschiedenen Varianten.
2 Scheiben Brot nach Wahl . . . 9,40
– Beinschinken, Kren & Butter
– Eiaufstrich & Daikonkresse
– Bio-Räucherlachs mit Dillsenfsauce
– Prosciutto & Parmesan
– Thunfischaufstrich & roter Zwiebel
– Avocado & Frischkäse
– Mortadella & Olive
– Schnittlauchbrot
GEFÜLLTE CROISSANTS
Thunfisch & Salat . . . 13,50
Wiener Beinschinken & Eiaufstrich . . . 13,50
Bio-Räucherlachs & Ricotta . . . 13,50
Aus unserer Backstube
Kuchen & Confiserie
Entdecken Sie hier eine Auswahl unserer hausgemachten Kuchen, Torten und Confiserie
Orangenkuchen 2 Stk. . . . 6,50
mit fruchtiger Orangenglasur
Zitronenkuchen 2 Stk. . . . 6,50
mit frischem Zitronensaft
Schoko-Haselnusskuchen 2 Stk. . . . 6,50
Unsere persönliche Empfehlung, ohne Mehl
Englischer Teekuchen 2 Stk. . . . 6,50
mit kandierten Früchten, Schokostückchen und Rosinen
Kuchenteller . . . 6,90
mit je einer halben Scheibe Orangen-, Zitronen-, Schoko-Haselnuss und englischem Teekuchen
Englisches Scone . . . 5,90
Mürbes Teegebäck, ofenwarm serviert mit Mascarpone und Erdbeerkonfitüre
Flaumiges Muffin . . . 5,90
serviert mit Mascarpone und Erdbeerkonfitüre
Gazellenhörnchen . . . 6,10
Marokkanische Spezialität mit Mandel-Marzipanfüllung
Wiener Apfelstrudel . . . 6,50
serviert mit Schlagobers, vegan
Tarte Tatin . . . 6,50
serviert mit Schlagobers
Etienne . . . 6,50
Schokoladecreme als Torte serviert. Ohne Mehl
Schubertschnitte . . . 6,50
Schokolade-Nougat-Schnitte
Stephanstorte . . . 6,50
Unsere Hausspezialität mit Mandeln, Schokolade & Zimt, serviert mit Schlagobers, ohne Mehl
Mozartkugel . . . 2,90
Mit Lübecker Marzipan, feinstem Nougat und dunkler Schokolade, handgemacht in unserer Backstube.
Petit Fours
1 Stk. 2,90 | 3 Stk. 8,00 | 6 Stk. 15,00
Sorten zur Wahl:
Eclair
Esterhazy-Schnitte
Topfenrolle
Apfelstreuselkuchen
Knusper-Nougat-Schnitte
Punschwürfel
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