Teesalon
Teesalon
TEA & TREATS
Für Ihre Events & Feiern
EXKLUSIV BUCHEN
Für Events und Feiern bieten wir eine exklusive Buchungsmöglichkeit des Teesalons für bis zu 54 Personen an.
Gerne beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch oder E-Mail über alle Einzelheiten.
TEA TIME
Im Teesalon sind wir ganz auf den Genuss von Tee fokussiert. Neben über 90 verschiedenen Teesorten finden Sie Afternoon Teas mit belegten und gefüllten Sandwiches, Scones und Süßigkeiten. Für den kleinen Hunger gibt es kaltes englisches Roastbeef, einen Bio-Räucherlachs-Avocado-Cocktail, sowie verschiedene Bestandteile der Afternoon Teas auch einzeln serviert.
Zelebrieren können Sie die charmante englische Tradition der Tea Time in der entspannten Atmosphäre eines mehrere hundert Jahre alten Gewölbes, das liebevoll renoviert wurde und zum Verweilen einlädt.
Royal Afternoon Tea
Große Sandwich-Variation: Gerolltes Thunfisch-Sandwich, Brioche-Bun mit Eiaufstrich und Kresse, sowie kleine Häppchen mit Bio Räucherlachs-Avocado-Tartar, Prosciutto und Dolcelatte.
Eine verlockende Palette an köstlichen Desserts, bestehend aus Scone mit Erdbeerkonfitüre, diversen Petit Fours, Macaron und Pâte de Fruits.
Begleitet wird der Royal Afternoon Tea von einer großen Kanne Tee Ihrer Wahl - wir empfehlen den China Keemun Imperial.
1 Person Eur 32,00 | 2 Personen Eur 60,00
APERITIF ALS ERGÄNZUNG (Aufpreis)
Champagner Moët Rosé 0.2l Eur 27,00
Champagner Moët Brut 0.2l Eur 22,00
Goldsekt mit echtem Blattgold 0.2l Eur 8,00
Sparkling Tea alkoholfrei 0.1l Eur 4,00
KLEINER SALON TEE
Die Mini Variante unseres Royal Afternoon Tea mit einer Auswahl an pikanten und süßen Verführungen wie Sandwiches mit Thunfisch, Ei und Prosciutto, sowie ein ofenwarmes Scone, Petit Fours und Pâte de Fruits.
Begleitet wird die Zeremonie von einer kleinen Kanne Tee Ihrer Wahl - wir empfehlen einen Ceylon Tee.
1 Person Eur 24,00
2 Personen Eur 46,00
VEGANER SALON TEE
Unsere genussvolle Alternative ohne tierische Produkte. Sandwich-Variation mit Hummus, Gurke und Avocado.Ausgewählte vegane Süßigkeiten wie Mini Apfelstrudel, Mini Schoko- Gugelhupf und Pâte de Fruits.
Begleitet wird der Vegane Salon Tee von einer großen Kanne Tee Ihrer Wahl - wir empfehlen den Bio Wu Lu Nebeltee.
1 Person Eur 26,00
2 Personen Eur 49,00
KLEINE SPEISEN & SANDWICHES
Die traditionelle Begleitung zum Tee für den kleinen Hunger.
Unsere Tea-Sandwiches sind kleine Köstlichkeiten, die eine Auswahl verschiedener Geschmacksrichtungen bieten und eine perfekte Ergänzung zum Tee sind.
Roastbeef
mit Sauce Tartare und Toast
Eur 13,50
Bio-Räucherlachs-Avocado-Tartar
im Glas serviert mit Toast.
Eur 14,50
SANDWICH-VARIATION GROSS
Gerolltes Thunfisch-Sandwich, Brioche-Bun mit Eiaufstrich und Kresse, sowie kleine Häppchen mit Avocado-Lachs-Tartar, Prosciutto und Dolcelatte.
Eur 12,90
SANDWICH-VARIATION KLEIN
Brioche-Bun mit Eiaufstrich und Kresse, Cracker mit Prosciutto und Traube, gerolltes Thunfisch-Sandwich.
Eur 8,50
MEHLSPEISEN
Süße Verführungen - traditionell englische und österreichische Mehlspeisen sowie Patisseriekunst vom Feinsten.
ENGLISCHES SCONE
Unser hausgemachtes Scone nach traditionellem englischen Rezept wird ofenwarm mit Erdbeerkonfitüre und Mascarpone serviert.
Eur 5,40
APFELSTRUDEL
Der Klassiker mit Äpfeln und Zimt, im handgezogenen Strudelteig gebacken. (vegan)
Eur 5,70
LEMON-TARTE
Buttermürbteig mit fruchtiger Zitronencreme und Baiserhaube.
Eur 6,50
PETIT FOURS-VARIATION
Zur Wahl: Schoko-Gugelhupf, Apfelstrudel, Lemon-Törtchen, Nusspraline, Brombeer- oder Pistazien-Macaron.
1 Stk. Eur 2,90 | 3 Stk. Eur 8,00 | 5 Stk. Eur 13,50
MOZARTSCHNITTE
Zartes Schokobiskuit mit Nougat- und Pistaziencreme und Marzipan.
Eur 5,70
