Japan

Japanische Tees – Perfektion in jeder Tasse

Japanischer Tee ist Ausdruck einer jahrhundertealten Kultur, in der Achtsamkeit, Handwerk und Natur im Einklang stehen. Aus China einst nach Japan gebracht, entwickelte sich der Tee hier zu einer eigenen Stilrichtung – reduziert, präzise und bis heute tief im Alltag verankert.
Charakteristisch für japanische Grüntees ist ihre besondere Frische und das feine Umami. Durch das behutsame Dämpfen der Teeblätter bleiben Farbe, Aroma und Lebendigkeit erhalten. So entstehen klare, grüne und gelbe Tassen mit Tiefe und Eleganz – leicht und zugleich ausdrucksstark.

Zu den bedeutenden Anbaugebieten zählen Kyushu mit seinen milden, harmonischen Tees sowie Ogasa, bekannt für fein strukturierte Qualitäten. Unterschiedliche Ernten im Jahresverlauf prägen Charakter und Intensität der Tees – von zart und frisch bis vollmundig und rund. Spezialitäten wie Kukicha, hergestellt aus Blattstielen und -adern, überraschen mit sanfter Süße und Leichtigkeit.

Matcha, der fein vermahlene Grüntee aus beschatteten Blättern, nimmt in Japan eine besondere Rolle ein und erlebt gerade einen weltweiten Boom.

Japanische Tees laden dazu ein, Genuss neu zu erleben: ruhig, fokussiert und vielschichtig. Sie schenken Frische, Klarheit und einen Moment der Ruhe. Entdecken Sie unser Japantee-Sortiment und genießen Sie stillen Luxus für jeden Tag.