Ostfriesen Blattmischung 100g
550011
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€ 8,00/100 g
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FOP, Schwarzteemischung. Ein Klassiker, den jeder kennt. Kräftige Assam-Tees mit feinem Blatt und goldenen Spitzen, einem kraftvollen und würzigen Aufguß, einer dunklen Tasse und vollem Körper - perfekte Voraussetzungen für die typisch ostfriesische Teestunde. Ideal dazu: Obers und Kandiszucker. Bei der Ostfriesen Teezeremonie wird Obers so über den Teelöffel gegossen, daß die sogenannte Wolke entsteht. Wichtig dabei ist, nicht umzurühren, so daß die Wolke bestehen bleibt und der Teegenuss schichtweise erfolgt.
Zubereitung Mit kochendem Wasser aufgießen, man nimmt ca. 1 TL pro Tasse und lässt den Tee 3-5 Min. ziehen. 3 Min.: heller Aufguß, das im Tee gelöste Tein (Koffein) entfaltet seine volle, anregende Wirkung. 4-5 Min.: dunkler Aufguß, der Tee schmeckt etwas herb, das Tannin wurde gelöst und überdeckt die Wirkung des Teins.
Zutaten Schwarzer Tee
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