Ceylon OP1 Pettiagalla 70g
550091
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Ein hervorragender Ceylontee aus dem Anbaugebiet Dimbula. Der kupferrote Aufguss mit hocharomatischem, vielschichtigem und doch mildem Geschmack besticht durch seine leichte Schokoladenote. Er verträgt auch einen Schuss Milch oder Obers und entwickelt dann ein zartes Karamellaroma.
Zubereitung Mit kochendem Wasser aufgießen, man nimmt ca. 1 TL pro Tasse und lässt den Tee 3 - 5 Min. ziehen. 3 Min.: heller Aufguss, das im Tee gelöste Tein (Koffein) entfaltet seine volle, anregende Wirkung. 4 - 5 Min.: dunkler Aufguss, der Tee schmeckt etwas herb, das Tannin wurde gelöst und überdeckt die Wirkung des Teins, der Tee wirkt beruhigend. Ceylontees können neben Milch oder Zucker auch mit Zitrone oder Alkohol verfeinert werden.
Zutaten Schwarzer Tee
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