Berber Tee
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Berber Tee
Im Maghreb und in der Wüste hat heißer Tee lange Tradition. Am bekanntesten ist der Thé à la Menthe – ein Grüntee mit Minze. Er wird bei allen Wüstenvölkern den ganzen Tag über gegen die brütende Hitze getrunken und wird außerdem als Zeichen von Gastfreundschaft serviert.
Die Zubereitung obliegt den Männern und ist eine Zeremonie: in hohem Strahl wird der aufgebrühte Tee einige Male in Gläser gegossen und dann wieder in die Kanne zurück. Dabei reichert sich das Getränk mit Sauerstoff an, gewinnt an Aroma und kühlt etwas ab.
Kühlende Wirkung
Durch warmen Tee werden die Blutgefäße erweitert und die Flüssigkeit gelangt zur Abkühlung schneller in den Körper. Der Magen muss sich nicht so - wie bei kalten Getränken - anstrengen.
Im Sinne dieser Tradition haben wir eine Kollektion - die Berber Tees - zusammengestellt.
Der Thé à la Menthe ist der Klassiker schlechthin - Grüntee mit erfrischender Minze. Im Thé Rouge vereinen sich duftende Rosenblüten mit Schwarztee, Erdbeer Minze ist ein frisch-fruchtiger Drink für heiße Tage und mit Nana Minze können Sie das pure, intensive Aroma des Lieblingskrauts genießen.
Finden Sie Ihren Lieblingstee und begeben sich auf eine Reise in tausend und eine Nacht!
